菜谱大全

做法

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  1.准备食材。

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  2.鸡翅洗干净，沥干备用。

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  3.蒜头切碎，姜切丝。

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  4.不锈钢锅中加入4汤勺油，4汤勺酱油（生抽），半汤勺香油。

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  5.加入半小勺盐，拌均匀。鸡翅数量不同，盐适量增减。

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  6.加入沥干的鸡翅，将鸡翅两面沾上酱料。

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  7.盖上锅盖，开中火煎2分钟，再打开锅盖，翻另一面，煎2分钟，轮流翻煎，直至鸡翅呈金黄色。

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  8.鸡翅变金黄色，加入蒜粒和姜丝，盖上锅盖，闷1分钟，即可。（锅里拍不出金黄色效果）

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  9.起锅，摆盘。

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  10.来个近照，流口水没？

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